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0- 2020年(nian)05月10日投資餐飲行業怎樣選擇合伙人
- 接下來你可能不是一個人來做這個事業，因為資金的原因或是資源的原因，你決定約上幾個朋友或是業內人士，那么你就需要選擇合伙人了。
（1）總想安排親戚進管理層的人千萬別選他做合伙人
那種凡事都不放心，因為首先他沒有控制能力，他認為只有血緣才是 可靠的，但其實血濃于水，所以血緣一旦在金錢面前因為濃度過高而總是有點推不動，很多餐飲企業壞事往往就壞在血緣上，而只有外聘的敬業人士才會真正把這份必須的工作做好，這里講到必須是因為很多與老板有血緣關系的人在其他員工面前總是會這樣說“原本不想來的，但
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0- 2020年04月05日合伙開餐飲店好在哪里
- 經常有人問:“合伙開店好嗎?”
“一個朋友想與我合伙開店，但是我們的關系不是很密切的那種。請大家幫我分析一下合伙開店的利與弊是什么?”
現在很流行股份制餐廳，紛紛都合資經營，合伙開店。很多KTV.歌舞廳、酒吧等娛樂場所也存在很多合伙開店的經營模式。那么合伙開餐廳到底是好還是不好呢?
一、合伙開店的“利”
1.合伙的資金優勢
初期創業不少人選擇合伙的形式，一個人擁有的資金是有限的，就算開一家小規模的餐廳也需要一筆不小的資金投入，一個人就仿佛是用一個碗裝水，裝得再滿
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0- 2020年(nian)04月(yue)03日合伙開餐飲店前，你要考慮好這幾點！
- 合伙干餐飲是一件想象中挺美好，現實中卻一地雞毛的事，幾乎等同于自殺，只是有的快點，有的慢點罷了。
精力有限，邀請三個老同學合伙
K先生本身自己是開餐飲的，主打白領快餐的外賣市場，正好趕上外賣市場的風口，獨自經營一家店，無論是利潤還是可以覆蓋的區域，都無法滿足飛速發展的訂單需求，自己和老婆就2個人，精力實在有限。
為了解決更多嗷嗷待哺的客戶需求，他想到把自己的老同學A,B,C3人一起拉過來，成為自己的創業團隊，把自己經營的品牌和模式，進行快速復制，爭取短時間內開出更多的店，形
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0- 2020年(nian)03月29日創業者在開餐館前必須要了解的細節
- 開飯店要和所有的政府職能部門打交道，工商、稅務、環保、消防、衛生、勞動局、街道、交警、技術監督局、城管。。。這其中 難搞定的是消防和環保，這些難題只要紅包送到很多問題是可以解決的。相比之下更難的其實是經營，如何定位，以自己的特色來吸引客人，吸引緩緩不斷的客人，客人要長期的緩緩不斷才行。飯店的周期很短，因為一種菜吃久了會膩，環境折舊速度快，這就要求你有創新能力，有常吃常新的菜式供應客人，還要在不那么長的時間內賺到重新裝修的錢，否則，慢慢流失的客人就會永遠不再回來。
還有，餐飲業人員流動性
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0- 2020年03月(yue)13日開餐廳不容易，一不小心就攤上事了！
- 創業難，餐飲創業更難。開餐廳，每個階段都會遇到各種“攔路虎”，不是不夠小心，也不是不夠用心，實在是“防不勝防”。
不靠譜物業
裝修完要開業才發煙道是裝飾
老周自認為已經不是小白了，干過餐飲的他對很多門道“潛規則”都了然于心。但更近他卻吃了一個不小的虧。
前幾個月，老周相中了一個小區門口的店面打算開餐廳。老周之前聽過很多報道說小區餐館因為油煙問題被投訴， 后被勒令整頓。為此，老周就十分在意租的店鋪的廚房是否鋪設有煙道排煙系統。
租的時候，房東和物業都很明確地說，煙
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0- 2020年03月13日合伙開餐飲店怎么避免上當，有哪些需要注意
- 合伙開餐飲店怎么避免上當？餐飲行業在我國的所有行業中發展是比較好的，因為我國人民的消費水平不斷提高，越來越多的人開始注重飲食。所以有一些創業者朋友想要開一家餐飲店，但是由于開店資金比較大，一個人無法承擔的起，便會找一個合伙人一同來開餐飲店。那么合伙開餐飲店怎么避免上當？有哪些需要注意呢？下面由小編給大家詳細的講解一下。
一、在餐飲合伙之前制定規則
盡管每個人都因為擁有良好的關系而選擇合伙開餐飲店，但許多事情必須在合同中事先寫明。誰付費，誰貢獻，如何分工，以后如何分配利益。只有在合
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0- 2020年(nian)02月14日餐飲合伙創業 如何把不合適的人踢出局
- 對于初創餐飲企業而言，合伙人關系融洽與否關乎企業的生存與發展，共同發展是每個人都希望看到的局面，但不和諧的場景卻難以避免。
如果合伙人之間的矛盾沖突已經嚴重影響企業的健康發展，那么，將不合適的人“踢出局”，也許是徹底解決問題的 辦法。
但請注意，問題出現時不要沖動行事，而是要冷靜思考、理性判斷，這個時候你需要好好想一想，到底用什么樣的方法既可以把不適合的人請出去，又能把對公司的影響降到 低。
問題到底能否解決
如果在合伙過程中遇到了矛盾，只要不是原則性的，小編認為首先
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0- 2020年02月04日投資餐飲行業要做好哪些心理準備
- 餐飲行業是一個非常磨人的行業，當然他具有其他行業不可比擬的誘人之處：現金交易無應收賬款的困擾；吃穿住行吃為先，何況中國是非常講究“吃文化”的國家，所以餐飲行業受經濟大環境的影響相對其他行業較少一點；資金周轉期特別短，早晨的原料經過幾個小時立即可以變現，如果管理得好，庫存的壓力可以盡可能降低甚至可以降低至月總營業額的3％以內；大量可以利用的供應商的資非常具有誘惑力，只要付款有規律且守信用，絕大部分供應商是愿意押長達2-3個月的貨款，如果經營得當，賬上的錢可以生出更多的錢來。
正是有這些優
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