西方食物中的面食和通心粉對每個人來說都不是陌生的,但是西方餐館的味道可能與中國寶寶的味道不一致,在家里吃,更好地迎合自己寶寶的口味。在營養方面,他們更(geng)注重蔬菜(cai)的重量。
意大利通心粉的原料:
牛里脊肉100g、青椒(燈籠椒)半個、洋蔥小(xiao)半個
意大利通心粉的輔料:
半個番茄醬適(shi)量(liang)、食鹽適(shi)量(liang)、香草碎少(shao)(shao)量(liang)、食用油適(shi)量(liang)、黑胡椒粉少(shao)(shao)量(liang)、老抽適(shi)量(liang)
意大利通心粉的做法步驟1、
將洋蔥、青椒洗凈備用;把牛肉切成塊并裹上玉米淀粉和少量的雞蛋清;把青椒和洋(yang)蔥切成(cheng)丁
意大利通心粉的做法步驟2、
通心粉涼水(shui)下鍋(guo)、約(yue)12分鐘關火(huo)悶著
意大利通心粉的做法步驟3、
加入適量(liang)的油(you)并放(fang)入牛肉塊翻炒,加一點蠔(hao)油(you)、隨后加入香草、黑(hei)胡椒粉、老抽、鹽、和番茄醬
意大利通心粉的做法步驟4、
加(jia)入半碗(wan)清水、熬(ao)制幾分鐘;加(jia)入淀粉液收(shou)汁并加(jia)入青椒粒,攪拌均勻即可關(guan)火
意大利通心粉的做法步驟5、
鋪好通心粉,澆上奧好的面(mian)醬即可
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