雞(ji)腿肉(rou)結實(shi)耐嚼(jiao)，辣味(wei)(wei)十足。撿起兩條大雞(ji)腿很(hen)容(rong)易。如果你沒有10元錢(qian)，你可以買(mai)一個青椒回(hui)家做飯。回(hui)家要習(xi)慣性地(di)打開冰箱，想(xiang)看(kan)看(kan)還有哪些食物是(shi)冷(leng)凍的?結果，我在寒冷(leng)的房間(jian)里(li)(li)看(kan)到(dao)了兩碗面條。是(shi)的，今晚我會把你加到(dao)菜里(li)(li)，這樣(yang)菜就更豐盛了，味(wei)(wei)道一定會很(hen)好。

雞腿家常做法大全如下

雞腿怎么做好吃、1準備食材：
兩個(ge)雞(ji)腿,兩個(ge)饅頭,3綠和紅辣(la)椒(jiao),生姜,大蒜,一個(ge)雞(ji)蛋,10克(ke)料酒,醬(jiang)油5克(ke),醬(jiang)油5克(ke),2克(ke)的雞(ji)肉(rou),1白洋蔥,干辣(la)椒(jiao),鹽(yan),淀粉,一點(dian)點(dian)胡椒(jiao)粉,一點(dian)糖,13歲

雞腿怎么做好吃2：
先用水沖洗(xi)雞(ji)腿(tui)，然后用鋒利(li)的刀刮(gua)去(qu)雞(ji)骨，用刀將雞(ji)肉切(qie)成2厘米(mi)見方的小塊(kuai)，加(jia)入適量的料酒、醬油、少許醬油、胡椒粉、少許生姜。洋(yang)蔥(cong)和淀粉混(hun)合均勻，腌制10分鐘。

雞腿怎么做好吃3：
將(jiang)鋤頭(tou)切(qie)成(cheng)2厘米見方(fang)的小塊(kuai)，鋪入盤中，均勻(yun)撒上少許鹽(yan)，然后(hou)加(jia)入蛋液(ye)(ye)，將(jiang)芋頭(tou)塊(kuai)與蛋液(ye)(ye)拌勻(yun)，讓(rang)芋頭(tou)塊(kuai)裹上蛋液(ye)(ye)。將(jiang)洗凈(jing)的青(qing)椒斜刀切(qie)成(cheng)小塊(kuai)，姜蒜切(qie)成(cheng)小塊(kuai)備用。

雞腿怎么做好吃4：
再往鍋里倒一點油。當油溫(wen)達到70%時，倒入姜和炒好的(de)雞塊。當雞肉表面呈金黃(huang)色時，用漏勺將(jiang)油控制盤取出。

雞腿怎么做好吃5：
當(dang)油(you)溫達(da)到70%時，將芋頭(tou)倒(dao)入蛋液中煎炸至芋頭(tou)金黃酥脆的表(biao)面，取出油(you)控(kong)盤備(bei)用(yong)。

雞腿怎么做好吃6：
鍋里放一(yi)點(dian)油，放一(yi)點(dian)干辣椒炒(chao)一(yi)下，然(ran)后(hou)倒入(ru)姜和(he)大蒜調(diao)味。最后(hou)倒入(ru)青(qing)椒炒(chao)至爆香。倒入(ru)炸雞丁，炒(chao)蔥。

雞腿怎么做好吃7：
取(qu)少許鹽、雞(ji)精(jing)、糖、十三(san)香翻炒均(jun)勻，倒入少許芝麻油，即(ji)可(ke)上桌上菜(cai)，這道菜(cai)充(chong)滿了(le)辣(la)味，雞(ji)肉鮮嫩，芋頭(tou)酥脆(cui)。這道菜(cai)很好吃。