青椒炒豬肝
青椒和它炒在一起是完美的搭配，好吃極了，而且還有血，一磅10塊錢，人人都愛吃，豬肝真的有血的作用嗎?隨著老一輩人的逝去，你自然不會被當前的科學論點所愚弄。豬肝確實有補血益氣的作用。由于豬肝可以造血，如何食用它可以得到最好的效果和效果。據觀察，這一類別分為兩類，一類喜歡喝粥或煮湯，另一類喜歡炒菜。我想問一下什么是最好的吃，我認為每一種都有它自己的優點。
然而，如果(guo)你想吃飯，最好是自然炒，因(yin)為(wei)香味特(te)別美味。因(yin)此(ci)，今天的(de)(de)食物分享(xiang)(xiang)，這種混合(he)分享(xiang)(xiang)不僅(jin)美味，而且符(fu)合(he)粉絲的(de)(de)角色，突(tu)出了“血”。我個(ge)人認(ren)為(wei)沒有比這更好的(de)(de)搭(da)配了，所以如果(guo)你有時間(jian)，我建(jian)議你試(shi)(shi)試(shi)(shi)。

青椒炒肉的做法（食材）
食材：青椒4個、豬肝(gan)1塊、紅辣椒2個、老姜4片、蒜頭3瓣、蠔油1小(xiao)匙(chi)(chi)、白胡(hu)椒粉(fen)1撮(cuo)、料(liao)酒1匙(chi)(chi)、鹽少許(xu)、生粉(fen)1匙(chi)(chi)、

青椒炒肉的做法制作步驟
1. 青(qing)椒是一(yi)種(zhong)很(hen)好的(de)(de)(de)蔬菜，但(dan)是很(hen)多人不(bu)太喜歡。多吃青(qing)椒對身(shen)體(ti)有好處。青(qing)椒含有人體(ti)所(suo)需的(de)(de)(de)多種(zhong)營養成(cheng)分。維生(sheng)素的(de)(de)(de)含量相當高，血液補充劑的(de)(de)(de)作用是另一(yi)個(ge)匹(pi)配今天的(de)(de)(de)其(qi)他成(cheng)分。

2. 其(qi)他(ta)輔(fu)料是(shi)事先準備好(hao)的，紅辣椒是(shi)作為(wei)潤色(se)的姜和(he)大蒜丁香種子(zi)，以增加香味和(he)去除蛤蜊(li)。

3.買(mai)回(hui)來(lai)的豬肝洗干(gan)凈，切成薄(bo)片，洗兩三(san)次。然后(hou)把水(shui)稍微(wei)過(guo)濾一下，加(jia)(jia)入少許鹽、胡(hu)椒粉(fen)、料酒和(he)腌黃瓜，腌15分(fen)鐘。然后(hou)加(jia)(jia)入少許生粉(fen)拌勻(yun)，再(zai)加(jia)(jia)入少許油(you)拌勻(yun)。

4、鍋里放(fang)適量油，放(fang)入老姜(jiang)片，然后(hou)把紅椒片和(he)蒜瓣(ban)放(fang)在一起調(diao)味。

5、然后(hou)倒(dao)入青椒(jiao)片，炒至8分鐘熟出

6、鍋內燒(shao)熱適(shi)量油，放入香姜(jiang)片(pian)，放入豬肝片(pian)翻(fan)炒幾次。

7. 倒(dao)入(ru)炒好的青椒片后再倒(dao)入(ru)。加一匙(chi)蠔油上桌(zhuo)。

8、一道美(mei)味可(ke)口的豬肝炒好了，非常好吃，而且還有血(xue)。

青椒炒豬肝小貼士：

1. 豬肝的某些缺損應予以切除。

2、豬肝腌制(zhi)一會兒味道更(geng)濃

3、煎豬肝時不宜(yi)過長，以免使肉變老(lao)。