聞名全國逍遙鎮胡辣湯:鄭州胡辣湯培訓機構哪家好
首先胡辣湯是中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。
如果學習胡辣湯技術,可以考慮來河南鄭州高老大一品胡辣湯學習。
河南胡辣湯大致有兩個流派,北舞渡(位于河南漯河)的和逍遙鎮(位于河南周口)的,兩者口味相差
還是比較大的。
鄭州胡辣湯培訓機構哪家好?選擇逍遙高老大餐飲告訴您!胡辣湯,又名糊辣湯,河南傳統早餐。是中
國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。
胡辣湯常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。主
要有逍遙胡辣湯,駐馬店胡辣湯,開封胡辣湯,北舞渡胡辣湯等幾個品種,各有特點。
正宗逍遙鎮胡辣湯的細節最終決定了高湯的好壞、料只是保證湯的鮮味的一方面,制湯才是各家制勝的
秘訣、也就是說,即使給你湯料,不會制湯,你也只能處在勾兌胡辣湯的水準上,這也是為什么鄭州會
出現那么多難喝的胡辣湯最主要的原因。
高老大胡辣湯是不放辣椒的,靠的是胡椒(主要是黑胡椒)、花椒、生姜的辛味;湯的香氣不是靠作
料,而是中國烹飪的精髓:“高湯”;面筋也不是干調店內出售的干面筋,是自己用高筋面粉洗出來的
天然手工面筋,洗面筋的面水正好代替淀粉水,純天然無添加,是太原市難得的綠色食品。
一說胡辣湯培訓就不得不提高老大餐飲培訓,胡辣湯培訓在鄭州要屬高老大的最為可靠,鄭州哪里培訓
胡辣湯就找高老大,高老大胡辣湯純手工制作,原汁原味,操作上較為麻煩,但味道上醇香無比,技術
含量遠遠超過“速成胡辣湯”。
我們的教學特點是“實踐、實踐、再實踐”,讓每一個學員在實踐中理解理論,理論結合實際熟練掌握
小吃操作技巧;我們的原則是“不貪多、不圖快、培訓一個成功一個”、保證讓每一位學員都能學到自
己滿意的技術,同時掌握開店技巧,為你順利開張做生意提供一切保障。
學習胡辣湯內容:
1.胡辣湯的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.胡辣湯調料的配方及制作技術 ;
3.胡辣湯熬制技巧及保存;
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
鄭州胡辣湯培訓機構哪家好
高老大一品胡辣湯培訓是河南地區專業的早餐培訓機構,公司早餐直營店位于河南鄭州二七區南三環碧
云路交叉口北150米路東(高老大一品胡辣湯)一樓早餐店,二樓培訓基地,以傳承、研發、技術推廣
為核心面向社會培訓早餐創業人士。公司秉承:以人為本,一對一教學,包教包會,學會為止的教學理念
已經服務了來自全國各地近1000余名學員,并在他們創業期間提供了鼎立支持,由此獲得了眾多學員的
一致好評。
胡辣湯加盟熱線:15290009629 微信:15290009629 在線客服QQ:97381589
公司網址://fsland.cn
加盟詳細請打開:
公司直營店:河南鄭州二七區南三環碧云路交叉口北150米路東、高老大一品胡辣湯
閱讀本文的人還閱讀:
上一篇: 河南胡辣湯加盟連鎖店
下一篇: 胡辣湯開店的前期準備工作